Gadis Belia Peduli Budaya Indonesia

“jangan deh jean, jangan paksa aku jadi pacarmu, sumpah aku udah punya anak 2, kembar lagi.”

he he he .. canda deh jean [*set mode kidding on*]

Aku browse dan nemu fs ini dari fs keponakanku. Jean, yang nama lengkapnya Jeannete Hany Harahap, memang cantik, sexy abis kalo pegang gitar (beneran kamu bisa main gitar jean?).

Cuman yang menarik perhatianku bukan itu, hanya sepotong kata:

… pertahankan y budaya Indonesia” …

Dari gadis sebelia ini sudah mulai peduli dengan nasionalisme negara ini, diantara petinggi-petinggi yang sudah mulai tidak peduli dengan apapun keadaan bangsa ini. Dan seterusnya … dan seterusnya …

Oke deh jean, aku cuman mo ijin mo nempelin fs-mu ini di blog-ku: gustomo.wordpress.com

Trima kasih dah approve add request dariku

Salam hangat & selamat berkarya;
gustOmO

Tahu Telur Saus Petis

Bahan :
[-] 300 gr tahu cina/tahu sutra
[-] 5 butir telur bebek/ayam
[-] ½ sdt garam
[-] ½ sdt merica bubuk
[-] minyak untuk menggoreng

Saus :
[-] 2 siung bawang putih
[-] 3 buah cabai rawit
[-] 1 buah cabai merah
[-] 1 sdm kacang tanah
[-] 3 sdm petis udang
[-] 1 sdm kecap manis
[-] 125 ml air masak

Pelengkap :
[-] 150 gr taoge, buang akarnya, seduh air mendidih, tiriskan
[-] 100 gr mentimun, potong kecil
[-] 2 batang seledri, cincang halus
[-] 2 sdm bawang goreng
[-] 2 sdm kacang tanah goreng

Cara Membuat:
[-] Potong tahu bentuk dadu 1 cm, goreng dalam minyak panas sebentar, angkat dan tiriskan, sisihkan. Jaga jangan sampai kulit tahu berkulit.
[-] Kocok telur, garam dan merica bubuk, lalu masukkan tahu goreng, aduk rata. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.
[-] Siapkan cetakan bundar (ring) bergaris tengah 8 – 10 cm, tinggi 4 cm. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, celupkan cetakan ke dalamnya. Setelah panas masukkan 1 bagian adonan ke dalamnya. Siram-siram atasnya dengan minyak panas hingga telur mengeras.
[-] Lepaskan tahu telur dari cetakannya dan teruskan menggoreng hingga seluruh bagian matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
[-] Saus : goreng bawang putih dan cabai hingga matang, angkat dan haluskan bersama kacang tanah goreng. Masukkan petis dan kecap manis, aduk dengan air masak hingga rata.
[-] Penyajian : taruh tahu telur di atas piring saji, taruh timun, taoge dan seledri diatasnya, siram dengan saus, taburi bawang goreng dan kacang tanah goreng, hidangkan.

sumber: resep.dekap.com

Brownies

Bahan:
[-] 175 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
[-] 100 gram margarin
[-] 3 butir telur
[-] 250 gram gula pasir
[-] 1/4 sendok teh garam
[-] 200 gram tepung terigu
[-] 20 gram cokelat bubuk
[-] 1/4 sendok teh baking powder

Cara Mengolah :
[-] Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
[-] Kocok telur dan gula hingga kental.
[-] Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
[-] Tuang adonan ke dalam loyang brownies 11 x 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
[-] Oven selama 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius.

Sumber: Majalah Sedap Sekejap