Macaroni Schotel

Servings: 1 Loyang

Bahan:
[–] 1 pak Makaroni
[–] 2 butir bawang bombay dirajang
[–] 1 kaleng kecil corned beef dalam kaleng atau yang pak-pakan
[–] 100 gr daging asap siap pakai
[–] 2 kotak kaldu ayam/sapi bubuk ( jika suka )
[–] 500 ml susu cair
[–] Garam secukupnya
[–] Merica bubuk secukupnya
[–] Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut)
[–] 6 butir telur
[–] 100 gr keju edam, diparut
[–] Keju permessan untuk taburan diatas

Cara pengolahan:
[–] Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang,
[–] Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, corned beef dan daging asap,
[–] Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (sisakan telur untuk dituang diatas adonan)
[–] Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung trigu tipis-tipis saja,
[–] Masukkan telur sisa diatas adonan,
[–] Taburkan keju permessan diatasnya,
[–] Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.

Advertisements